Bizcocho 1,2,3 decorado improvisado!

¡Bueno días!

Ayer hicimos nuestro bizcocho preferido de yogur y para hacer una variación queríamos hacerlo con cobertura de chocolate pero al final hicimos una decoración improvisada que le da más alegría al bizcocho, es muy muy mejorable :)

Compartimos con vosotras el que es uno de nuestros desayunos-postres-meriendas preferidas: un buen bizcocho!

¡Feliz lunes!

¡Deliciosa tarta tres chocolates!

El día 31 de Marzo fue nuestro cumpleaños y elaboramos la tarta tres chocolates que tiene tan buena fama... después de probarla tenemos que decir que esta buenísima y es muy fácil y divertida de hacer. Aunque eso si, es un poco empalagosa para nuestro gusto, así que para la próxima vez hemos pensado hacerla de dos chocolates y poner una capa de bizcocho.

La receta que seguimos fue la de Isasaweis porque como hace un vídeo con todos los pasos está genial ya que ves todo el proceso de elaboración. Eso si, la tarta es fácil pero hay que tener cuidado y seguir las instrucciones del sobre de cuajada para que la tarta salga bien y cuajen las capas!!!

Hicimos unas fotos del resultado final. Pusimos las capas de chocolate invertidas para que quedara arriba la capa de chocolate negro y así decorarla con glaseado y azúcar glás, pero al final sólo decoramos con azúcar espolvoreado y además luego lo absorbió el chocolate ;)

Como veis la tarta no nos ha quedado redonda, porque como no tenemos molde desmontable, decidimos colocar papel de horno en una fuente redonda de cristal y al arrugarse.... ta chán! Nos ha quedado así de maja la tarta ;)

¡Que paséis un buen domingo!

Galletas de mantequilla decoradas con fondant y glaseaso (II)

Os mostramos la segunda tanda de galletas que realizamos para decorarlas con fondant y glaseado, a ver que os parece el resultado!

Es la segunda vez que hacemos unas galletas de este tipo,  las primeras galletas de mantequilla las hicimos con una receta de Alba de Niña Bonita ¡¡que estaban buenísimas!! pero solo decoramos unas poquitas para probar, pero en esta segunda prueba queríamos decorar más ya que eran para el cumple de nuestro sobrino :D.

En esta ocasión quisimos probar otra receta, la receta de pastas de té de Isasaweis, por la rapidez ya que nos sorprendió porque sólo deja reposar la masa durante 30 minutos. 
Salieron bastantes galletas, y como sobraba masa y no queríamos tirar nada... decidimos hacer un corazón bien grandote de unos 15 centimetros! Y oye, para haberlo hecho a ojo no quedo nada mal jeje. Además el cumple es el 14 de febrero, así que venía de lujo esta improvisación!

Esta vez, como bien describe en el video Isa, antes de meter las galletas al horno las barnizamos para que no nos queden blanquitas, porque en nuestro horno no sabemos cómo dorarlas sin que se quemen... Aquí podéis ver el resultado! 

¡Que tengáis un buen comienzo de semana!

Fondant + Glaseado para decorar + Sunflower émbolos cortadores = Galletas de mantequilla divertidas!

La repostería creativa nos encanta y siempre habíamos querido hacer unas galletas decoradas pero no teníamos el material para hacerlas. Estas Navidades uno de los regalos fue este genial kit para hacer cupcakes, galletas o lo que se tercie jejej. 
Seguro que nos animamos a hacer un bizcocho cubierto con fondant, pero para empezar hemos decidido hacer unas galletas de mantequilla con esta fantástica receta de Niña Bonita, han quedado muyy ricas y dulces!


Hemos decorado solo unas poquitas para ver cómo se nos daba el arte de la decoración...y ya veis que no hemos podido hacer mucho, no estábamos muy inspiradas y no hemos tenido mucha maña para utilizar la boquilla con el glaseado.
Pues bien, las hemos decorado con un "2" porque pronto será el cumple de nuestro sobrinete (Frank), una Luna o "Moon" como dice Frank y los girasoles ya quedan bien bonitos después de cortarlos con el émbolo.

¡¡ Os dejamos con las fotos, a ver que os parecen !!
Que paséis un buen fin de semana :)

¡ Al rico bizcocho! Bizcocho de chocolate de isasaweis

Mmm...fácil, barato y riquisímo !!! así se define este súper Chocolate cake! la receta es de la fantástica isasaweis y la podéis ver pinchando aquí. 

Siempre hemos hecho el bizcocho sencillo 1,2.3...y hacer uno de chocolate era nuestro reto. Por eso, al ver el vídeo de la receta de Isa tan bien explicada paso a paso, no hemos podido resistirnos a la tentación y estamos muy contentas con el resultado final... salta a la vista y al paladar! :)

Mezclar los ingrediente es muy fácil (con varilla de mano queda igual de bien) y luego ya en el horno hemos hecho un poco de experimento, porque como no conocemos bien nuestro horno... primero lo hemos dejado unos minutos a 200º, luego a 180º, luego al ver que subía tanto y que se estaba tostando lo bajamos a 150º y finalmente a 180º jejeje.

Siempre hacemos los bizcochos en la rejilla del horno, y este como lo pusimos en la bandeja de horno al final los últimos 20 minutos lo cambiamos a la rejilla porque teníamos miedo de que se nos socarrara...

Así que ya veréis que aún abriendo el horno (hay que evitar hacerlo porque se va todo el calor y se enfría el bizcocho) nos ha salido un bizcocho de anuncio!!

Aquí os dejamos el resultado y una sugerencia de presentación para el desayuno ;D

 

¡ Felicidades a todas las Pilares !

¡Buenas tardes! hoy 12 de Octubre, es un día festivo. Como en nuestra familia hay alguna Pilar, yo por ejemplo, pues hemos realizado un sencillo bizcocho para tomar como postre con el café o el té. 

Es el típico bizcocho 1,2,3... decorado con chocolate. Como podéis ver, hemos dividido la masa en dos moldes. Aquí os mostramos el antes y el después.

Mhhmmm ¡yummy yummy!

¡Mira el resultado final! hummm qué esponjoso!!